很多人想做燕窩品牌，第一反應(yīng)是：

是不是要自己建工廠？

其實90%的燕窩品牌，都是通過OEM代工模式生產(chǎn)的。
也就是說：品牌負責(zé)賣，工廠負責(zé)生產(chǎn)。

但問題來了。很多創(chuàng)業(yè)者第一次接觸燕窩代工時，完全不知道流程，結(jié)果不是被中間商坑，就是產(chǎn)品遲遲做不出來。

今天把燕窩OEM真實合作流程一次講清楚。

如果你準備做燕窩品牌，這篇文章能幫你少走很多彎路。

一、第一步：確定產(chǎn)品定位（很多人一開始就做錯）

很多客戶一上來就問：

做一瓶燕窩多少錢？

其實這個問題沒有答案。

因為燕窩產(chǎn)品價格差距非常大，比如：

常見產(chǎn)品類型：

• 即食燕窩

• 鮮燉燕窩

• 燕窩粥

• 燕窩飲品

• 燕窩禮盒

不同定位，成本完全不同。

例如：

電商爆款vs高端禮盒

成本差距可能是3倍以上。

所以第一步一定是：

先確定產(chǎn)品定位，而不是先問價格。

二、第二步：選擇靠譜的燕窩代工廠

很多品牌失敗，其實是因為選錯工廠。

找燕窩OEM工廠時，建議重點看5件事：

1?? 是否有SC食品生產(chǎn)許可證
2?? 是否有HACCP或ISO認證
3?? 是否有潔凈生產(chǎn)車間
4?? 是否有成熟配方
5?? 是否有穩(wěn)定供應(yīng)鏈

比如像
上海嘉晟食品有限公司

這種成立較早的即食燕窩工廠，一般已經(jīng)形成成熟體系，包括：

• 自動化生產(chǎn)線

• 潔凈車間

• 配方研發(fā)能力

對于品牌方來說，合作會更穩(wěn)定。

三、第三步：產(chǎn)品打樣（真正決定口碑的一步）

確定工廠后，就會進入打樣階段。

這一階段主要確定三件事：

1 燕窩含量
例如：3g、5g、8g等。

2 甜度與口感
是否低糖、無糖、添加紅棗或其他食材。

3 產(chǎn)品穩(wěn)定性
運輸是否會沉淀、口感是否穩(wěn)定。

一般需要1-3輪樣品調(diào)整。

很多爆款產(chǎn)品，其實都是在這個階段慢慢打磨出來的。

四、第四步：包裝與瓶型設(shè)計

產(chǎn)品確認后，就要進入包裝階段。

主要包括：

• 瓶型選擇

• 禮盒設(shè)計

• 標(biāo)簽信息

• 條碼與備案

很多新品牌忽略一點：

包裝會直接影響產(chǎn)品售價。

比如：

普通瓶裝燕窩
vs
高端禮盒燕窩

價格可能差幾百元。

五、第五步：批量生產(chǎn)

包裝確定后，就可以正式生產(chǎn)。

標(biāo)準流程一般包括：

原料處理
→ 燉煮
→ 灌裝
→ 密封
→ 殺菌
→ 冷卻
→ 質(zhì)檢

在大型OEM工廠里，這些流程基本都是自動化完成。

生產(chǎn)效率非常高。

有些大型工廠，日產(chǎn)能可以達到幾十萬瓶。

六、第六步：檢測與交付

產(chǎn)品生產(chǎn)完成后，還需要經(jīng)過：

• 微生物檢測

• 理化檢測

• 包裝檢查

確認合格后才會發(fā)貨。

品牌方拿到貨后，就可以：

• 上電商

• 進商超

• 做禮品渠道

• 做私域銷售

最后說一句實話

很多人以為做燕窩品牌很難，其實真正難的不是生產(chǎn)。

而是：

產(chǎn)品定位 + 渠道銷售。

如果找到成熟OEM工廠，產(chǎn)品落地其實很快。

目前國內(nèi)不少品牌，都是通過像
上海嘉晟食品有限公司
這樣的源頭工廠完成生產(chǎn)。

品牌只需要專注做好市場。

寫在最后

如果你準備做：

• 即食燕窩

• 鮮燉燕窩

• 燕窩粥

• 即食花膠

• 滋補類產(chǎn)品

建議先把代工流程搞清楚。

選對工廠，比選對包裝更重要。